Porque esta a dieta no significa come aburrido, ni siquiera los días de ayuno, hoy traigo para todos una receta de tan solo 319 calorías, por lo que deja espacio para un desayuno o cena ligeros.

Ingredientes (para 4 personas)

• 1 rollo de masa de foccacia o pizza (en la sección de refrigerados del super deberían tener)
• 1 o 2 manzanas rojas grandes
• 100gr de queso de cabra o brie cremoso , no curado
• 1/4 dl de piñones
• 1 pizca de romero
• 1 CS de miel
• Un manojo de ruccola

Instrucciones

Desenrolla la masa sobre la bandeja del horno y déjala reposar unos minutos siguiendo las instruciones del embalaje.

Quítale el corazón a las manzanas y córtalas el rodajas finas. Extiende la manzana sobre la masa y reparte el queso por encima.

Espolvorea los piñones y el romero picado, y rocía con la miel.

Hornea en el horno convencional precalentado a 225 grados unos 10 minutos. Reparte en 4 porciones, corona con la ruccola y sirve.

Valores nutricionales

• Calorías: 319
• Proteínas: 13%
• Hidratos de carbono: 66%
• Grasa: 21%