Lo que dice la ciencia para adelgazar de forma fácil y saludable no es un libro de dietas (¡y mucho enos sobre dietas milagro, de esas que prometen hacerte perder todos los kilos de mas en unpar de semanas!!), si no un libro de dugulgación científica sobre obesidad y nutrición.

En sus páginas encontraremos respuestas serias a preguntas como: ¿Realmente qué nos engorda? ¿Cuál es la forma más saludable de alimentarse? ¿Cómo se puede adelgazar sin esfuerzo y mantenerlo a largo plazo? ¿Qué es realmente “comer bien”?¿Qué otros comportamientos afectan al sobrepeso? ¿Cómo se deben diseñar y organizar las comidas?.

Y todo ello basandose en más de 200 referencias a estudios, sin obviedades ni consejos inútiles como «para adelgazar lo que hay que hacer es comer menos y hacer más ejercicio», En su lugar te explicará porqué algunos alimentos pueden engordar y otros no,

Adelgazar y comer de forma saludable puede ser muy satisfactorio y más fácil de lo que piensa si se olvida de las dietas extravagantes y de consejos anticuados y sigue lo que dice la ciencia.

Y todo ello en 242 paginas y por menos de 10€, tanto en Edicion Kindle como en papel.