La estrecha relación entre dieta y prevención de enfermedades
Varios estudios recientes han demostrado beneficios al consumir dietas balanceadas y sanas a largo plazo. El patrón dietario y ciertos alimentos individualizados han sido incluidos en el control y prevención de enfermedades cardiovasculares y cáncer. Es el caso de la dieta del mediterráneo (SaludHoy, Dieta del mediterráneo) y el consumo de aceites omega-3 derivados del